Tra gli hotel Rodi Garganico troviamo il Villaggio Siesta con camere in formula hotel con animazione , con personale qualificato che vi farà sentire come a casa vostra, tra comfort e relax.

Disponibile per gli ospiti delle camere in formula hotel Gargano “Siesta”  con  annesso  ristorante, con piatti garganici e cucina tipica pugliese.
Nel Gargano la cucina, ha un segreto: far bene le cose semplici che sono poi le più difficili da realizzare.

Sul mare gargano, il  Siesta offre una cucina legata ai semplici ma gustosi prodotti locali del gargano quali farinacei, olio d’oliva, legumi, frutta fresca e secca.
Molto importante sulla nostra tavola è il pane usato per fare molteplici piatti tradizionali come il “pancotto” con le verdure e il “pane e pomodoro” condito con olio d’oliva.
Tra le nostre paste fatte in case ricordiamo le orecchiette, i troccoli e fusilli.

Le camere in formula Hotel sul gargano  del Villaggio  Siesta sono di nuova concezione e tutte predisposte per  un risparmio energetico. 
Il nostro ristorante  offre una cucina garganica particolare è il pesce il principe della nostra tavola garganica: spigole, triglie, sogliole, orate, sgombri, anguille, alici, gamberetti, per non dimenticare calamari, polipi , seppie usati per prelibati antipasti di mare.
I nostri dolci garganici: cartellate, calzoncelli, taralli, ciambelle. Il tutto accompagnato da vini pugliesi e garganici bianchi, rossi rosati.

Animazione hotel: il divertimento è assicurato da un equipe di animatori particolari, adatta per giovani e famiglie Vi intratterrà con giochi balli di gruppo latino americani: baciata , merenghe e salsa , acquagym e spettacoli serali di cabaret e musicali. Da raccomandare il Baby club per bambini e lo Junior club. In più completamente gratis campo da tennis, beach volley calcetto e tiro con arco che soddisferanno le esigenze dei più sportivi.